Cosa sono le tapas

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Cosa sono le tapas



Le tapas sono preparazioni salate, ma anche dolci, tipiche della cucina spagnola. Che siano fredde o calde, le tapas si caratterizzano per le infinite combinazioni di condimento che ne fanno cibo perfetto per tutti i gusti, da consumare come antipasto, aperitivo o (quando il condimento è ricco) in sostituzione di un intero pasto.
C'è una curiosità legata al consumo di tapas nei locali spagnoli: è tradizione, infatti, dimostrare di aver particolarmente apprezzato le tapas consumate pulendosi la bocca con un tovagliolo alla fine del pasto. Fin qui nulla di strano, se non fosse che poi il fazzoletto deve essere gettato ai piedi del bancone! Il ristorante con più fazzoletti sotto il bancone è il migliore produttore di tapas.
Non per vantarci ma qui al Kalé Cora serviamo delle tapas davvero squisite... tuttavia ci accontentiamo di ricevere i tuoi complimenti e un sorriso. Sarà per noi come vedere il tuo tovagliolo ai piedi del nostro bancone.


 

Tutti i componenti della struttura si prestano a combinazioni pressoché infinite, per cui il sistema può essere riconfigurato e adattato a contesti differenti. Tutte le giunzioni strutturali sono costituite da elementi flangiati o giunti di carpenterie unificati, ripetibili e ripetute. Le unità ambientali di bar, servizi, depositi, primo soccorso sono preconfigurate in monoblocchi appositamente progettati per essere trasportati e assemblati riducendo i tempi di cantiere.